Простой рецепт рулета с макаронами русской кухни. Пошаговый рецепт русской кухни с фото для приготовления дома за 47. Содержит всего 221 килокалорий.Время подготовки: 15 минутВремя приготовления: 47Количество калории: 221 килокалорийКоличество порций: 12 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Русская кухняТип блюда: ДругиеИнгредиенты на девять порцийНа 500 г мяса (мякоти)— 100 г белого хлеба150 г макарон1 яйцо1 ст. ложка сухарей1 стакан красного соуса2 ст. ложки маслаПошаговое приготовление0~Приготовить мясной фарш, разложить его на разостланнуюсалфетку, смоченную холодной водой, и разровнять ножом так,чтобы получился продолговатый ровный слой толщиной примерно1, 5 см. На середину мясного фарша по всей его длине положитьсваренные, заправленные маслом и охлажденные макароны, послечего соединить края фарша. Полученный рулет осторожно снятьс салфетки и положить швом вниз на смазанную маслом сковороду.Сверху рулет смазать яйцом, посыпать сухарями, полить маслом, сделать несколько проколов вилкой и поставить на 30—40 мин в духовой шкаф для запекания. Готовый рулет нарезать на порции, положить их на блюдо и полить красным соусом. Вместо макарон рулет можно нафаршировать рассыпчатойрисовой или гречневой кашей с поджаренным луком и вареными яйцами.
