Все лучшее детям, ведь так? Мы постараемся сварить самое вкусное варенье и сохранить как можно больше полезных веществ в нем. И не будем делать его очень сладким, т.к. деткам вредно много сладостей. Чтобы приготовить варенье, в котором останется хоть что-то полезное, надо варить его как можно меньше. Обычно варенье варят с большим количеством сахара, а детям много сладкого кушать вредно. Поэтому воспользуйтесь этим простым и довольно быстрым рецептом приготовления варенья. Сахара мы возьмем не так много, как в большинстве рецептов, да и время варки сократим. А варенье будет вкусным, вашим деткам понравится!Количество порций: 1Очень простой рецепт клубничного варенья для детей домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 2 ч. Содержит всего 310 килокалорий.Время подготовки: 18 минутВремя приготовления: 2 чКоличество калории: 310 килокалорийКоличество порций: 1 порциюПовод: Для детейСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Заготовки, ВареньеИнгредиенты на одну порциюКлубника — 3 КилограммаСахар — 1,5 КилограммаЛимон — 1 ШтукаПектин — 20 ГраммПошаговое приготовлениеКлубнику тщательно промываем, удаляем у неё чашелистики.А теперь переберем ягоды, поделим их пополам. В одну миску выкладываем крепкие красивые ягоды, в другую - слишком спелые и примятые.Спелые и примятые ягоды перебиваем блендером с 1 кг. сахара в однородное пюре.Добавляем в пюре целые ягоды, ставим их на огонь. Доводим до кипения и выключаем. Оставим варенье в покое на часик.Теперь добавим оставшийся сахар, сок лимона и пектин. Доводим варенье до кипения, варим минут 7-8. Не даем варенью бурно кипеть! Раскладываем в стерилизованные банки и закрываем крышками.
