Маринованные грибочки - это так вкусно! А вы пробовали маслята? Любой праздничный стол будет неполноценным без такой чудесной закуски, представьте только как обрадуются гости, особенно зимой! Это классический рецепт приготовления маринованных маслят на зиму. Если, после закатки окажется, что из банки выделяется влага - лучше грибы сразу скушать. Остальные же баночки спокойно хранятся до зимних праздников в холодном месте. На стол подавайте с порезанным кольцами луком, на гарнир можно отварить картофель. Удачи!Количество порций: 2Простой рецепт маринованных маслят на зиму домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 1 ч. Содержит всего 97 килокалорий.Время подготовки: 7 минутВремя приготовления: 1 чКоличество калории: 97 килокалорийКоличество порций: 2 порцииПовод: На ужинСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Заготовки, МаринованиеИнгредиенты на две порцииМаслята — 2 ЛитраВода — 1 ЛитрСоль — 1,5 Ст. ложкиСахар — 2 Ст. ложкиУксус — 1 Ст. ложкаПерец горошком — 20 ШтукЛавровый лист — 2 ШтукиЧеснок — 1 ШтукаПошаговое приготовлениеГрибы очищаем от лесного мусора, снимаем пленки и моем. На 20 минут заливаем холодной водой, а затем промываем еще раз и отвариваем в кипящей воде 10 минут.Сливаем с грибов всю жидкость.Готовим маринад. В кастрюлю нальем литр воды и добавим соль, сахар, лавровый лист, перец горошком. Доводим до кипения, кладем грибы и варим еще 5-6 минут.В самом конце добавьте уксус и чеснок.Грибы сложите в стерилизованные баночки и закройте их. Перевернуть банки до полного остывания и хранить в холодном месте.Приятного аппетита!
