Очень простой рецепт джема из ревеня с апельсином домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 1 ч. Содержит всего 120 килокалорий.Время подготовки: 1 чВремя приготовления: 1 чКоличество калории: 120 килокалорийКоличество порций: 11 порцийПовод: Детский праздник, ЗавтракСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Десерт, заготовкаИнгредиенты на шесть порций3–4 больших апельсина1 кг ревеня1 кг сахара2 ст. л. красного винного уксуса2 банки по 800 гПошаговое приготовлениеОчистите ревень от наружных жестких волокон, нарежьте поперек небольшими кусочками толщиной 1,5–2 см, полейте уксусом и перемешайте. Засыпьте сахаром и оставьте на 1 час.Тщательно вымойте апельсины щеткой. Обсушите и снимите цедру при помощи специального ножа (или же тонко срежьте и нарежьте соломкой). Выжмите из апельсинов сок.Добавьте апельсиновую цедру и сок к ревеню с сахаром, перемешайте. Поставьте на средний огонь, доведите до кипения. Уменьшите огонь до слабого и варите аккуратно помешивая, до загустения, примерно 25 мин.Разложите по стерилизованным банкам, закройте и при желании закатайте.
