Простой рецепт грузинского лобио с орехами и гранатом грузинской кухни. Пошаговый рецепт грузинской кухни с фото для приготовления дома за 3 часа 30 минут. Содержит всего 300 килокалорий.Время подготовки: 14 минутВремя приготовления: 3 часа 30 минутКоличество калории: 300 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Грузинская кухняТип блюда: Закуски, Грузинская кухняИнгредиенты на четыре порцииФасоль 1 кгРепчатый лук 3 головкиГрецкие орехи 130 гГранаты 2 столовые ложкиЧеснок 3 зубчикаСоль по вкусуЗелень по вкусуМолотый черный перец по вкусуПошаговое приготовлениеОтварить фасоль до полуготовности (на это уйдет около двух часов), периодически добавляя холодную воду так, чтобы фасоль была закрыта слоем воды в 10 см.Добавить в фасоль рубленый лук и варить до готовности.Когда фасоль окончательно сварится, добавить протертые через мясорубку орехи, чеснок и перец.Охладить содержимое кастрюли, добавить зерна граната. Перед подачей на стол посыпать зеленью.
