Простой рецепт гранатового маринада к шашлыку домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 28. Содержит всего 251 килокалорий.Время подготовки: 19 минутВремя приготовления: 28Количество калории: 251 килокалорийКоличество порций: 10 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗакускиИнгредиенты на десять порцийСвинина илиТелятина (на 1 кг)Гранатовый сок(без сахара и всяких др. добавок) 0,5 лЛук репч. 6 бол. шт(можно и меньше)Специи, но это дело вкуса, как вариант:свежемолотый чер. и крас. перецкориандрПошаговое приготовлениеМясо вымыть, обсушить и нарезать порционными кусочкамиЛук очистить и мелко нарезать 3 шт., а остал. 3 шт. - кольцами. Добавить специи и влить гран. сок и перемешать. Маринуется оно у нас около суток.Начался уже сезон шашлыков, предлагаю один из видов маринада. Что интересно, но я умудрялась мариновать в нем и говядину- было очень мягенько и вкусно.
