Запеченные «лодочки» из кабачка с начинкой

Простой рецепт запеченных «лодочек» из кабачка с начинкой домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 1 час 10 минут. Содержит всего 353 килокалорий.

• Время подготовки: 11 минут
• Время приготовления: 1 час 10 минут
• Количество калории: 353 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Основные блюда, Вегетарианская еда

Ингредиенты на четыре порции

• Молодые кабачки 8 штук
• Помидоры 4 штуки
• Чеснок 2 зубчика
• Перец чили 1 штука
• Розмарин 1 чайная ложка
• Оливковое масло по вкусу
• Панировочные сухари 4 столовые ложки
• Тертый сыр пармезан 6 столовых ложек

Пошаговое приготовление

1. Нагрейте духовку до 200 С. Извлеките чайной ложкой семена из кабачков (должно получиться 16 «лодочек».
2. Поместите кабачок в большой противень или два средних и посолите.
3. Смешайте помидоры, чеснок, чили и розмарин с небольшим количеством оливкового масла, посолите. Вложите смесь в «лодочки» из кабачка, накройте противень фольгой.
4. Запекайте 30 минут до мягкости, затем снимите фольгу и посыпьте кабачок подготовленной панировочной смесью.
5. Сбрызните оливковым маслом и запекайте еще 20 минут до золотистой хрустящей корочки.