Малиновый тарт

  1. ЛюсяС

    ЛюсяС Сиротина Люся

    Регистрация:
    4 дек 2016
    Сообщения:
    85
    Симпатии:
    80
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Москва

    Простой рецепт малинового тарта домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 40 минут. Содержит всего 691 килокалорий.


    Малиновый тарт
    • Время подготовки: 15 минут
    • Время приготовления: 40 минут
    • Количество калории: 691 килокалорий
    • Количество порций: 4 порции
    • Сложность: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Выпечка и десерты

    Ингредиенты на четыре порции

    • Сахар 6 столовых ложек
    • Сливочное масло 150 г
    • Яичный желток 1 штука
    • Пшеничная мука 250 г
    • Разрыхлитель ½ чайной ложки
    • Малина 700 г
    • Крахмал 1 столовая ложка
    • Вода 250 мл

    Пошаговое приготовление

    1. Масло слегка растопить. Для этого емкость с нарезанным на небольшие кусочки маслом поставить в емкость с горячей водой на 5-10 минут.
    2. Добавить в растопленное масло желток и 4 столовые ложки сахара. Тщательно перемешать. Добавить разрыхлитель или соду, погашенную уксусом.
    3. Добавить половину муки и перемешать вилкой. Постепенно добавляя оставшуюся муку вымесить тесто. Тесто должно быть мягким и легко разминаться пальцами.
    4. Форму для пирога смазать сливочным маслом. Готовое тесто распределить руками по форме таким образом, чтобы образовался бортик высотой 4 см. Выпекать в предварительно разогретой до 180 градусов духовке 20-20 минут пока тесто не приобретет золотистый оттенок.
    5. Для начинки измельчить 100 г. малины с помощью блендера или размять малину вилкой до получения пюре. Добавить к полученному пюре 200 мл. воды, 2 ст. лож. сахара и на небольшом огне довести до кипения.
    6. Крахмал растворить в 50 мл. холодной воды. Постепенно добавить крахмал в малиновое пюре постоянно размешивая. Когда масса начнет густеть снять с огня и добавить в нее оставшуюся малину. Акуратно перемешать.
    7. Выложить начинку на песочную основу. Готовый пирог остудить до комнатной температуры. Приятного аппетита!


     
  2. eyzfsezo

    eyzfsezo Member

    Регистрация:
    4 дек 2016
    Сообщения:
    65
    Симпатии:
    71
    Баллы:
    18

    аппетитный рецептик
    надо сходить за продуктами и приготовить
     
    Ooegocpl нравится это.
  3. xoiwyu

    xoiwyu Member

    Регистрация:
    7 дек 2016
    Сообщения:
    52
    Симпатии:
    62
    Баллы:
    18

    Хороший рецептик! :)
     
    З_Тягова нравится это.
  4. Абдуллаева Л

    Абдуллаева Л Люда А

    Регистрация:
    6 дек 2016
    Сообщения:
    77
    Симпатии:
    76
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Севастополь

    как у тебя здесь вкусненько и красиво!!
    За рецепт спасибо!
     
    ЗинаН и Qasriai нравится это.
  5. Auoeauko

    Auoeauko Стекачева Диана

    Регистрация:
    14 дек 2016
    Сообщения:
    48
    Симпатии:
    54
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Череповец

    И я тоже присоединяюсь к вашей чудесной темке!!!!!