Очень простой рецепт тушеной квашеной капусты с колбасой «Back in the USSR» - фирменный рецепт моего папы. Тест-драйв с «Окраиной» домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 54. Содержит всего 261 килокалорий.Время подготовки: 12 минутВремя приготовления: 54Количество калории: 261 килокалорийКоличество порций: 7 порцийСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Вторые блюдаИнгредиенты на девять порцийКвашеная капуста домашняя – 500 гАссорти мясное «Пикантное» ТМ «Окраина» — 250 гСахар — 1 ч. л.Масло подсолнечное — 3-5 ст. л.Зелень для подачиПошаговое приготовлениеВ сковороду с толстым дном налейте масло и выложите капусту, слегка отжимая ее от лишнего сока. Если капуста слишком кислая, предварительно слегка промойте ее кипяченой водой и тщательно отожмите.На среднем огне поджаривайте капусту, изредка помешивая, до готовности. В процессе приготовления возможно понадобится добавить немного воды и масла.Мясное ассорти нарежьте средним кубиком. Добавьте в обжаренную капусту вместе с сахаром, тщательно прогрейте.Подавайте к столу, присыпав зеленью, с черным хлебом в качестве основного блюда.Приятного аппетита!Что может быть прекрасней тушеной квашеной капусты с дымком в промозглую, слякотную погоду? «Ничего!» - скажете вы. И правильно! Доказательств тому масса: даже в ходе нашего тест-драйва уже несколько человек представили великолепные рецепты с продукцией «Окраина» и капустой. Но я, цепляясь вариантом к Ольгиной «Солянке», все же предложу вашему вниманию фирменный рецепт моего папы, который уносит меня в далекое детство… Осенью родители покупали огромный мешок белокочанной капусты, которую квасила мама. А потом всю осень, зиму и весну мы ели всевозможные блюда с квашеной капустой. Очень частым гостем на нашем столе была именно такая солянка, которая лучше всех удавалась именно у папы. Сейчас мы редко едим такую капусту, если мама и готовит, то с мясом. А между тем, если использовать мясное ассорти «Пикантное» от «Окраины» получается очень бюджетный и аппетитный ужин!
Спасибо за рецепт, готовила тушеную квашеную капусту с колбасой «back in the ussr» - фирменный рецепт моего папы. тест-драйв с « на день рождения сестры Всем понравилось