Бутерброды «Сюрприз»

Простой рецепт бутербродов «Сюрприз» домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 25 минут. Содержит всего 89 килокалорий.

• Время подготовки: 20 минут
• Время приготовления: 25 минут
• Количество калории: 89 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Закуски

Ингредиенты на четыре порции

• 4 яйца
• 4 кусочка батона толщиной 1,5 см
• растительное масло (для жарки)
• Для соуса:
• 1 ч. л. сливочного масла
• 2 ч. л. муки
• 170 гр бульона
• 100 г сметаны
• соль, перец, зелень

Пошаговое приготовление

1. Из середины кусочков батона вынуть мякиш.
2. Обжарить кусочки на растительном масле до золотистого цвета.
3. Масло растопить.
4. Добавить муку, хорошо перемешать.
5. Добавить бульон, следом добавить сметану, хорошо взбить и довести до кипения.
6. Соус вылить в форму и выложить на соус кусочки батона.
7. В серединку кусочков разбить яйца, посолить, поперчить.
8. Запекать при температуре 180 градусов в течение 20-25 минут.
9. После запекания бутерброды посыпать зеленью.

Соус также хорошо подходит для макаронных изделий и картофеля.

 

спасибо за рецепт
очень люблю бутерброды «сюрприз»