Готовим кукурузу в мексиканском стиле. Это отличный шанс по-новому взглянуть на давно знакомый и привычный продукт.Простой рецепт кукурузы по-мексикански мексиканской кухни. Пошаговый рецепт мексиканской кухни с фото для приготовления дома за 15 минут. Содержит всего 83 килокалорий.Время подготовки: 14 минутВремя приготовления: 15 минутКоличество калории: 83 килокалорийКоличество порций: 4 порцииПовод: 1 часСложность: Простой рецептНациональная кухня: Мексиканская кухняТип блюда: Основное блюдоОсобенности: Рецепт для веганской диетыТехнология приготовления: СырымНам понадобится: ГрильИнгредиенты на девять порцийКукуруза 4 початкаМайонез 3 ст. л.Сок лайма 2 ст. л.Молотая паприка щепоткаПармезан 70 гКинза 2 ст. л.Соль по вкусуЧерный молотый перец по вкусуКайенский перец по вкусуПошаговое приготовлениеРазогрейте гриль до средне - высокой температуры.Обжаривайте кукурузу 8-10 минут. Немного остудите.Зерна кукурузы смешайте в большой миске.Майонез, сок лайма, паприку, кайенский перец, тертый пармезан и рубленую кинзу смешайте в небольшой миске. Посолите, поперчите.Добавьте заправку к кукурузе. Хорошенько перемешайте.Перед подачей посыпьте дополнительной порцией пармезана и кинзы.
