Рецепт приготовления яичницы с грибами. Замечательный завтрак.Количество порций: 2Простой рецепт яичницы с грибами на завтрак домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 15 мин. Содержит всего 55 килокалорий.Время подготовки: 13 минутВремя приготовления: 15 минКоличество калории: 55 килокалорийКоличество порций: 2 порцииПовод: На завтракСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Закуски, ЯичницаИнгредиенты на две порцииКартофель — 1 Штука (порезать кубиками)Лук — 1/1, ЧашкиКрасный перец — 1/1, ЧашкиГрибы кримини — 5-6 Штук (порезать на четвертинки)Бекон — 2 ШтукиШпинат — 1 Штука (горсть)Чеснок — 1 Зубчик (измельчить)Яйца — 2-4 ШтукСоль, перец — - По вкусуПошаговое приготовлениеОчистить картофель, порезать кубиками. Обдайте кипятком что - бы смягчить. И обжарьте картофель до золотистого цвета на раскалённой сковороде (с оливковым маслом).Добавьте лук и перец. Жарьте под закрытой крышкой несколько минут до мягкости.Добавьте грибы и бекон.Добавьте шпинат и чеснок. Перемешайте и уменьшите огонь.Приготовьте яйца отдельно, положите на верх всей композиции и подавайте сразу же. Приятного аппетита.
