Каннеллони с курицей и овощами

Простой рецепт каннеллонь с курицей и овощами итальянской кухни. Пошаговый рецепт итальянской кухни с фото для приготовления дома за 30 минут. Содержит всего 318 килокалорий.

• Время подготовки: 16 минут
• Время приготовления: 30 минут
• Количество калории: 318 килокалорий
• Количество порций: 6 порций
• Повод: Пикник

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Итальянская кухня
• Тип блюда: Основные блюда
• Технология приготовления: Запекание в духовке

Ингредиенты на одиннадцать порций

• каннеллони 6 шт.
• овощная смесь 400 г
• курица 200 г
• сыр 50 г
• сливки молочные 200 мл
• соль по вкусу
• масло сливочное 30 г
• перец по вкусу

Пошаговое приготовление

1. Смесь из замороженных овощей отварить в течение 2—3 минут в подсоленной воде, откинуть на сито.
2. Мясо курицы (окорочек без кожи) нарезать мелким кубиком.
3. Отваренные овощи нарезать мелким кубиком, соединить с измельченной курицей, добавить соль и перец по вкусу.
4. Каннеллони слегка отварить в кипящей подсоленной воде так, чтобы они стали более мягкими и не ломались.
5. Наполнить трубочку подготовленным фаршем из расчета 50—60 г на каждую.
6. Форму для выпечки смазать сливочным маслом, выложить каннеллони, залить сливками жирностью 10% или 23%, посыпать тертым сыром.
7. Запекать в духовке до образования золотистой сырной корочки.
8. Не пересушите! Подавать немедленно!