Простой рецепт маринованной в белом вине индейка с цитрусовым ароматом домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 48. Содержит всего 134 килокалорий.Время подготовки: 7 минутВремя приготовления: 48Количество калории: 134 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Основные блюдаИнгредиенты на четыре порцииЧеснок 3 головкиМолотый черный перец 1 столовая ложкаМолотый кумин (зира) 1 столовая ложкаСушеный орегано 1 столовая ложкаСоль 2 столовые ложкиЛимонный сок 2 стаканаБелое сухое вино 1 стаканКонцентрированный апельсиновый сок 180 млИндейка 7,199 кгПошаговое приготовлениеХорошо промойте индейку и просушите. Сделайте в тушке несколько надрезов, чтобы она хорошо промариновалась.В большой миске смешайте очищенный и нарезанный кусочками чеснок, черный перец, кумин, орегано, соль, лимонный сок, вино и апельсиновый концентрат.Положите птицу в маринад и хорошо перемешайте. В сделанные надрезы засуньте по кусочку чеснока. Накройте и отправьте в холодильник на ночь, периодически переворачивая.Разогрейте духовку до 160 градусов.Переложите птицу в форму и жарьте до готовности примерно 5 часов, поливая соками каждые 30-40 минут. Если птица начала подгорать, закройте ее фольгой.
Беру на вооружение Надо будет обязательно приготовить, такой вариант маринованной в белом вине индейка с цитрусовым ароматом ещё не пробовала
Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать маринованную в белом вине индейка с цитрусовым ароматом, купила все продукты, думаю получится, а нет... Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было.
