Ну, очень шоколадные блинчики – роллы

Простой рецепт ну, очня шоколадные блинчики – роллов домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 46. Содержит всего 303 килокалорий.

• Время подготовки: 17 минут
• Время приготовления: 46
• Количество калории: 303 килокалорий
• Количество порций: 10 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Роллы

Ингредиенты на одиннадцать порций

• Шоколад темный (70% какао) 100 г
• Молоко 700 ± мл
• Мука пшеничная 300 г
• Сахарная пудра 40 г
• Соль пищевая ¼ ч. л.
• Какао - порошок 30-40 г
• Яйцо куриное 3 шт.
• Растительное масло 20 мл
• Сливочное масло 40 г

Пошаговое приготовление

1. Шоколад поколоть и растопить на водяной бане.
2. Нагреть отдельно 700 мл молока со сливочным маслом и добавить его в растопленный шоколад. Тщательно перемешать, чтобы шоколад полностью растворился в молоке.
3. Просеять муку добавить в нее какао - порошок, сахарную пудру, яйца, соль. Взбить эту смесь с шоколадным молоком.
4. Сковороду смазать небольшим количества масла (только 1 раз) и разогреть ее. Налить порцию теста, сделать сковородой круговые движения, чтобы тесто растеклось по всей поверхности.
5. Подавать блинчики можно как горячими, так и холодными (хранить лучше под крышкой или в пакете, чтобы не сохли).
6. Начинка может быть разнообразной: творожная, фруктовая (любые фрукты нарезать мелкими кубиками, добавить пару ложек сгущенного молока) завернуть начинку в блинчик и порезать его величиной с роллы.
7. Здесь начинка: взбитые: сметана + сахар + немного цедры лимона.

Прекрасное блюдо для воскресного завтрака, и не только!

 

Отличное сочетание продуктов и и пошагово расписано - то, что надо!