Варенье из абрикосов (киевское)

Рецепт приготовления варенья из абрикосов.

Количество порций: 4

Очень простой рецепт варенья из абрикосов (киевское) русской кухни. Пошаговый рецепт русской кухни с фото для приготовления дома за 1 ч. Содержит всего 197 килокалорий.

• Время подготовки: 16 минут
• Время приготовления: 1 ч
• Количество калории: 197 килокалорий
• Количество порций: 4 порции
• Повод: Для детей

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Русская кухня
• Тип блюда: Заготовки, Варенье

Ингредиенты на четыре порции

• абрикосов — 1 Килограмм
• сахара — 1,5 Килограмма
• воды — 2 Стакана

Пошаговое приготовление

1. Для приготовления варенья из абрикосов лучше всего брать сорта Шалах, Ананасный и Краснощекий, а также мелкоплодные дагестанские сорта Хонобах и Шиндахлан. Берите для варенья зрелые фрукты без повреждений.
2. Приготовление:
3. Перебрать абрикосы и промыть под холодной проточной водой. Наколоть поверхность абрикосов в нескольких местах деревянной шпажкой. Сварить в кастрюле сироп из воды и сахара. Залить приготовленным сиропом абрикосы и дать постоять сутки. На следующий день слить сироп и прокипятить его. Еще раз залить сиропом абрикосы и вновь оставить на сутки. На третий день выложить абрикосы в кастрюлю, залить сиропом и варить до готовности.

 

И я тоже присоединяюсь к вашей чудесной темке!!!!!

 

классный рецептик!!! Обязательно нужно запостить у себя на стене.