Медальоны из говядины со спаржей

Несложный рецепт медальонов из говядины со спаржей итальянской кухни. Пошаговый рецепт итальянской кухни с фото для приготовления дома за 20 минут. Содержит всего 42 килокалорий.

• Время подготовки: 14 минут
• Время приготовления: 20 минут
• Количество калории: 42 килокалорий
• Количество порций: 4 порции
• Повод: Новый год

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Итальянская кухня
• Тип блюда: Основные блюда
• Технология приготовления: Жарение

Ингредиенты на семь порций

• говядина (вырезка) 200 г
• томаты в собственном соку 100 г
• чили 5 г
• чеснок 5 г
• базилик (зеленый) 5 г
• спаржа 100 г
• пармезан 40 г
• масло сливочное 10 г
• соль по вкусу
• перец по вкусу
• черри 2-3 шт.

Пошаговое приготовление

1. Подготовить ингредиенты.
2. Говядину нарезать медальонами по 50 г, посолить, поперчить.
3. Медальоны слегка обжарить.
4. Добавить нарезанный чеснок, перец чили, разрезанные черри, базилик и томаты в собственном соку.
5. Тушить на слабом огне до готовности.
6. Бланшированную спаржу выложить на смазанный сливочным маслом противень, посыпать тертым пармезаном и запекать при температуре 180 градусов до золотистой корочки.
7. На тарелку выложить спаржу, салатный микс, говядину в соусе.
8. Приятного аппетита!

 

АААААА как вкусно глядя на медальоны из говядины со спаржей слюнки потекли ручьем!!

 

кстати, когда я первый раз попробовала медальоны из говядины со спаржей, подумала:

 

Удобная у вас интсрукция по приготовлению медальонов из говядины со спаржей получилась

 

рецепт просто класс. Возни никакой Вкус отменный.

 

спасибочки Lauztzqxu
попробуем обязательно