Предлагаю отличную закуску к предстоящим праздникам, а именно яйца, фаршированные кальмарами и икрой трески с маслом. Закуска по данному рецепту получается невероятно вкусной и нежной.Приготовить фаршированные яйца можно на скорую руку, так как почти все ингредиенты имеются под рукой или же их можно купить в самом ближайшем супермаркете.Очень простой рецепт яиц фаршированных кальмарами и икрой трески с маслом авторской кухни. Пошаговый рецепт авторской кухни с фото для приготовления дома за 2 мин. Содержит всего 252 килокалорий.Время подготовки: 10 минВремя приготовления: 2 минКоличество калории: 252 килокалорийКоличество порций: 3 порцииПовод: Банкет, ужин, обедСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Авторская кухняТип блюда: ЗакускиТехнология приготовления: ВаркаИнгредиенты на три порцииИкра трески 50 гКальмары 150 гМасло сливочное 20 гСалат зелёный 1 листЯйца куриные 3 шт.Пошаговое приготовлениеДля приготовления яиц, фаршированных кальмарами и икрой трески с маслом, вам понадобятся яйца куриные, сливочное масло, кальмар, икра трески и листья салата.Подготавливаем необходимые ингредиенты. Яйца отвариваем, а кальмаров необходимо очистить, но вы можете купить уже очищенные. Очистить кальмаров просто. Берём большую ёмкость и заливаем кипятком воды. Кальмары после этого уже почти чистые. Вынимаем внутренности и пластину внутри.Далее делаем контраст, наливаем холодную воду и обрабатываем до конца. Кожица будет отходить легко. Отвариваем 2 минуты.Яйца и морковь предварительно нужно отварить. Далее остужаем яйца, очищаем от скорлупы и разрезаем на 2 половинки.Убираем желток из яиц. Делать можно это ложкой чайной.Кладём желток в глубокую тарелку и туда же кладём нарезанного, отваренного кальмара, кубиками.Добавляем икру трески. У меня была икра трески стерилизованная.Кладём сливочное масло.Перемешиваем содержимое. При необходимости можно посолить.Начиняем яйца приготовленной массой.Украшаем листьями салата. Закуска готова! Приятного аппетита.
