Очень вкусной получается говядина тушёная с овощами в казане. Блюдо очень сочное и полезное. Благодаря тонкой нарезке мясо готовится очень быстро.Несложный рецепт говядины тушёной в казане с овощами домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 27. Содержит всего 39 килокалорий.Время подготовки: 11 минутВремя приготовления: 27Количество калории: 39 килокалорийКоличество порций: 11 порцийПовод: На завтрак, На ужинСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Вторые блюда, Блюда из мясаОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыИнгредиенты на девять порцийГовядина мякоть — 500 гПерец болгарский — 2 штЛук репчатый — 2 штПомидоры — 160 гСоевый соус — 1 ст. л.Имбирь свежий — 1 ч. л.Чеснок — 2 зуб.Масло подсолнечное — 3 ст. л.Паприка молотая — 1 ч. л.Соль, перец (по вкусу)Зелень (по вкусу)Пошаговое приготовлениеНарезать говядину полосками, но не очень мелко.Лук нарезать полукольцами.Соломкой нарезать болгарский перец.Разогреть в казане подсолнечное масло и обжарить говядину до румяной корочки. Добавить лук, перемешать и обжарить вместе с мясом в течение 5 минут.Добавить к мясу соевый соус и перемешать.Добавить болгарский перец.Далее добавить паприку, измельчённый чеснок и натёртый имбирь. Перемешать.Помидоры бланшировать, нарезать дольками и добавить в самом конце. Солить и перчить по вкусу. Казан накрыть крышкой и тушить всё вместе 5-6 минут.Готовое блюдо перемешать с измельчённой зеленью и подать к столу. С любым гарниром это очень вкусно! Приятного аппетита!
