Простой рецепт яичницы с перепелиными яйцами, спаржей и беконом домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 15 мин. Содержит всего 54 килокалорий.Время подготовки: 19 минутВремя приготовления: 15 минКоличество калории: 54 килокалорийКоличество порций: 2 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Второе блюдоИнгредиенты на две порциисоль мелкая морская – по вкусуспаржа (молодые побеги) – 25 гперец сладкий (нарезанный) – 2 ст. л.яйцо перепелиное – 8 шт.перец черный молотый – по вкусубекон (полоски) – 2 шт.масло сливочное – 1 ст. л.Пошаговое приготовлениеСпаржу нарезать, отварить в кипящей подсоленной воде 1 минуту, промыть очень холодной водой.Нарезать бекон и обжарить на сухой сковороде. Добавить сливочное масло, спаржу и красный перец, обжарить около 1 минуты. Посолить, поперчить. Вбить поочередно перепелиные яйца. Готовить до готовности яиц.
Скажу честно: не возлагала больших надежд на яичницу с перепелиными яйцами, спаржей и беконом (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!