Очень простой рецепт омлета с шампиньонами бельгийской кухни. Пошаговый рецепт бельгийской кухни с фото для приготовления дома за 41. Содержит всего 169 килокалорий.Время подготовки: 18 минутВремя приготовления: 41Количество калории: 169 килокалорийКоличество порций: 12 порцийСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Бельгийская кухняТип блюда: Вторые блюдаИнгредиенты на восемь порцийШампиньоны 50, масло сливочное 10, яйца 2 шт.мука 10, вода газированная 20, ветчина 20, перецПошаговое приготовлениеМелко шинкованные грибы тушат 10 минут с петрушкой и перцем в масле. Из муки, газированной воды и желтков с добавлением солизамешивают жидкое тесто, соединяют с взбитыми белками и грибами;массу выливают на сковороду и жарят с обеих сторон. При подачепосыпают рубленой ветчиной.