Вкуснейшая икра из свеклы, приготовленная в мультиварке.Такую икру можно подать с жаренным картофелем или просто с ломтем хлеба. Очень вкусно!Несложный рецепт свекольной икры в мультиварке домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 49. Содержит всего 56 килокалорий.Время подготовки: 16 минутВремя приготовления: 49Количество калории: 56 килокалорийКоличество порций: 9 порцийПовод: На ужин, Для мультиваркиСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Закуски, Овощные закускиОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыИнгредиенты на три порцииСвекла сырая — 450 гЛук репчатый — 1 штМорковь — 1 штСоль (по вкусу)Сахар — 1 ч. л.Чеснок — 1-2 зуб.Томатная паста — 2 ст. л.Перец черный и красный молотый (по вкусу)Вода — 120-130 млМасло растительное — 3-4 ст. л.Пошаговое приготовлениеСвеклу очистить и натереть на крупной терке.Лук порезать мелко, морковь натереть на мелкой терке. В чашу мультиварки влить растительное масло.Добавить лук и морковь.Выставить режим «Жарка» на 10 минут.Периодически овощи перемешивать.Затем добавить тертую свеклу и готовить на том же режиме еще 10 минут. Далее, свеклу посолить и поперчить, добавить томатную пасту и сахар.Влить воду.Хорошо все перемешать и выставить режим «Тушение» на 50 минут.Пару раз икру следует перемешать. За 10-15 минут до конца готовки, добавить в свекольную икру порезанный мелкими кусочками чеснок.Дать икре остыть и можно подавать.Очень вкусненько! Приятного аппетита!
Сперва с подозрением отнеслась к рецепту свекольной икры в мультиварке... Но потом, попробовал - весьма вкусно!
