Несложный рецепт рыбы в кисло-сладком соусе с ананасами китайской кухни. Пошаговый рецепт китайской кухни с фото для приготовления дома за 10 минут. Содержит всего 86 килокалорий.Время подготовки: 16 минутВремя приготовления: 10 минутКоличество калории: 86 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Китайская кухняТип блюда: Вторые блюдаИнгредиенты на четыре порциифиле рыбы (без костей) - 500-700 грприправы для рыбыбанка ананасов (500 гр)1 перчикДля соуса:сок ананасовый - 3 \4 стаканасоевый соус - 1 \4 стаканакетчуп - 1 \4 стаканасахар - 1 \4 стакана (лучше брать коричневый)апельсиновый сок - 3 ст. л.мука или крахмал - 2 ст. л.по желанию - 1-2 ст. л. уксуса (для тех, кто любит покислее)Пошаговое приготовлениеРыбу разделать на небольшие кусочки, сантимтера 3 шириной. посыпать специями, сбрызнуть лимонным соком или уксусом. оставить мариновать на 15-20 минут (не обязательно, но желательно)приготовить соус: все ингридиенты смешать в миксере, отставить в сторону (ананасовый сок я беру из консервированных ананасов, он слаще, чем обычный)на сковородке в оливковом масле обжарить порезанный дольками сладкий перчик - 1-2 минуты, убратьна сковородке в оливковом масле обжарить рыбу - 3-5 минут, или до готовности, убратьвылить на сковородку соус, готовить, пока он не начнет пузыриться. выложить в соус рыбу, перец и ананасы. Варить в соусе 1 минутуПриятного аппетита!!очень простой и вкусный рецепт соуса с ананасами, готовится за считанные минуты. я брала мою любимую тилапию - идеальная рыбка для такого рецепта!!
