Салат Waldorf

  1. Owsnoai

    Owsnoai Мила

    Регистрация:
    4 дек 2016
    Сообщения:
    94
    Симпатии:
    123
    Баллы:
    33
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Новочеркасск

    Простой рецепт салата Waldorf домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 10 минут. Содержит всего 220 килокалорий.


    Салат Waldorf
    • Время подготовки: 12 минут
    • Время приготовления: 10 минут
    • Количество калории: 220 килокалорий
    • Количество порций: 2 порции
    • Сложность: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Салаты

    Ингредиенты на две порции

    • 1 яблоко
    • 2 стебля сельдерея
    • 50 гр. грецкого ореха
    • 150 мл. сливок 33%
    • 2 ч. л. майонеза
    • соль
    • 2 ст. л. рисового уксуса

    Пошаговое приготовление

    1. Рецепт увидела в программе уже любимого Ильи Лазерсона Обед безбрачия и только потом увидела, что такой салатик уже есть и не один, и все - таки есть небольшая разница. Илья показывал два вида салата с корневым и черешковым сельдереем, у Оли с корневым, а у меня как раз с черешковым :))
    2. Историю этого салатик тоже Илья поведал, он подается в одном из самых дорогих отелей мира Waldorf Astoria New York Hotel, хотя на самом деле очень простой и не дорогой салатик, у меня поселился сразу, вот как его можно приготовить.
    3. Яблоко очистить и положить в воду с 2 ст. л. винного уксуса, у меня в этот день был рисовый.
    4. Сельдерей тоже очистить, это чудно делается экономкой, и нарезать.
    5. Грецкий орех пробить довольно мелко.
    6. Яблоки порезать дольками примерно того же размера, что и сельдерей.
    7. Часть всех ингредиентов оставить для украшения салата.
    8. Сливки взбить в пышную пену, часть оставить для украшения.
    9. Аккуратно перемешать яблоки, сельдерей, орехи, майонез и сливки, чуть присолив.
    10. Сверху для подачи выложить остаток сливок, посыпать орешками, яблоком и сельдереем.
    11. Невероятно воздушно, нежно, свежо и в тоже время сытно и аппетитно. Еще один постоянный обитатель моего стола :)

    Прошу прощения за фотки, это вообще снимала так стремительно, что и не глянула, что выставлено на фотоаппарате



     
    Eczemxc, Vukaexvz и Холостова И нравится это.
  2. И_Дубик

    И_Дубик Дубик Инка

    Регистрация:
    12 дек 2016
    Сообщения:
    52
    Симпатии:
    56
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Москва

    как у Вас замечательно получается, продолжайте делиться своими рецептами
     
    ewuuouuii нравится это.
  3. kh_yulya

    kh_yulya Хлыстова

    Регистрация:
    4 дек 2016
    Сообщения:
    58
    Симпатии:
    60
    Баллы:
    18

    спасибочки Owsnoai
    попробуем обязательно
     
    Горшунова Д и Xkcneukii нравится это.
  4. g_yella

    g_yella Гуртовых

    Регистрация:
    24 дек 2016
    Сообщения:
    47
    Симпатии:
    42
    Баллы:
    18

    Очень хочется попробовать!
    В закладки спасибо за рецепт!
     
    ЕваВ нравится это.
  5. pesotskaya90

    pesotskaya90 Песоцкая Алеся

    Регистрация:
    9 янв 2017
    Сообщения:
    32
    Симпатии:
    20
    Баллы:
    8
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Атырау

    Сперва с подозрением отнеслась к рецепту салата waldorf... Но потом, попробовал - весьма вкусно!
     
  6. shpuntik98

    shpuntik98 Шпунтик Виктория

    Регистрация:
    31 май 2017
    Сообщения:
    34
    Симпатии:
    32
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Орск

    Отличная идейка
    Благодарю за рецепт
     
    t_dana нравится это.