Несложный рецепт фруктовых спринг роллы с сыром «Бри» и медово-ванильным соусом домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 47. Содержит всего 82 килокалорий.Время подготовки: 11 минутВремя приготовления: 47Количество калории: 82 килокалорийКоличество порций: 8 порцийСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ДесертыИнгредиенты на шесть порцийРисовая бумага – 8-10 шт.,Клубника свежая – 150 гр.,Бананы – 2 шт,Манго – 1 шт.,Киви – 3 шт.Сыр с белой плесенью «Бри»Несколько веточек свежей мятыСоус:Мёд – 1/1, чашки (чашка 200 мл. )Ванильный стручок – 1 шт.,Цедра одного лимонаПошаговое приготовлениеМанго почистить, нарезать брусочками. Остальные фрукты и сыр «Бри» – кубиками.Рабочую поверхность застилаем полотенцем. Листы рисовой бумаги окунаем очень быстро (на 5 сек) в чашку с теплой водой и выкладываем на полотенце, на расстоянии друг от друга. Даём полежать минутку, чтобы бумага стала мягкой.На лист бумаги выкладываем немного манго, киви, бананы, клубнику, сыр, пару листиков мяты, и сворачиваем конвертиком.Растопить в сковороде кусочек сливочного масла, и обжарить роллы с каждой стороны.Для медового соуса смешать мёд, сердцевину ванильного стучка и цедру одного лимона.Подаём с медовым соусом. Можно макать роллами в соус, а можно просто полить им роллы, и наслаждаться, запивая белым вином.Этот рецепт у меня один из залежавшихся в столе, готовила роллы ещё в июне, поэтому в начинке сезонная клубника, но начинку, естественно, можно менять. Сейчас можно положить в неё груши, персики, виноград без косточек, да всё, что душе угодно. Давно хотела приготовить сладкие роллы, получилось очень даже вкусно, единственное, в след. раз возьму рисовые листы побольше размером, чтобы удобней было заворачивать, и поджарю подольше, чтобы сыр расплавился, а то я всё боялась, как бы не сгорели. Ну, а соус - отдельная песня. Получился очень вкусным, он и к блинам хорошо будет, и к мороженому.
