Простой рецепт тостов с креветками домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 30 минут. Содержит всего 410 килокалорий.Время подготовки: 20 минутВремя приготовления: 30 минутКоличество калории: 410 килокалорийКоличество порций: 6 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Сэндвичи, ТостыИнгредиенты на шесть порцийОчищенные креветки 500 гСливочное масло 25 гОливковое масло 3 столовые ложкиПшеничная мука 1 столовая ложкаМолоко 500 млКарри на кончике ножаТосты 12 штукСыр грюйер 50 гСоль по вкусуПошаговое приготовлениеЕсли креветки очень большие, разрежьте каждую пополам. Растопите в ковшике сливочное масло вместе с оливковым на медленном огне, потом отправьте туда же креветки и готовьте, помешивая 3–4 минуты, пока креветки не станут розовыми и практически готовыми. Потом шумовкой выложите креветок на тарелку.А в ковшик, где жарились креветки, насыпьте муку, хорошо размешайте, постепенно влейте молоко, постоянно помешивая деревянной ложкой. Варите соус 10 минут на медленном огне, потом добавьте карри — если вы его используете — и посолите по вкусу. Верните креветок в соус и хорошо перемешайте. Потом распределите смесь по ломтикам хлеба и посыпьте тертым сыром.Уложите тосты на пекарскую бумагу и отправьте в разогретую до 180 градусов духовку — пеките 5 минут, пока сыр не расплавится и не станет золотистым. Переложите на большую тарелку и тут же подавайте.
Очень очень интересно. Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - Kradoshaf ваш рецепт. Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.
