Русские булочки

  1. Hkijqsuu

    Hkijqsuu Кохановская Лиза

    Регистрация:
    10 дек 2016
    Сообщения:
    55
    Симпатии:
    58
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Москва

    Русские булочки - это очень простые в приготовлении и аппетитно выглядящие булочки, которые под названием русских очень популярны в европейских кофейнях. Готовим!

    За какие такие заслуги европейцы прозвали эти русские булочки именно русскими - я ума не приложу. Так или иначе, название к такого рода булочкам прицепилось, и лично я подобную выпечку всегда только так и называю - русские булочки. Готовятся они очень просто, получаются красивыми и вкусными. Единственная опасность - булочки очень небольшого размера, поэтому за вечер их можно слопать неограниченное количество, а это чревато :)

    Количество порций: 5-6

    Непростой рецепт русских булочек русской кухни. Пошаговый рецепт русской кухни с фото для приготовления дома за 2 ч. Содержит всего 99 килокалорий.


    Русские булочки
    • Время подготовки: 19 минут
    • Время приготовления: 2 ч
    • Количество калории: 99 килокалорий
    • Количество порций: 7 порций
    • Повод: Для детей
    • Сложность: Непростой рецепт
    • Национальная кухня: Русская кухня
    • Тип блюда: Выпечка, Булочки

    Ингредиенты на шесть порций

    • Мука — 4 Стакана
    • Сахар — 3/3, Стакана
    • Разрыхлитель — 3 Чайных ложки
    • Соль — 1/1, Чайных ложки
    • Растительное масло — 1/1, Стакана
    • Апельсиновый сок — 1/1, Стакана
    • Ванилин — 1 Чайная ложка
    • Яйцо — 3 Штуки
    • Размягченное сливочное масло — 40 Грамм
    • Малиновое варенье — 100 Миллилитров
    • Изюм — - По вкусу
    • Грецкие орехи — - По вкусу
    • Корица — - По вкусу

    Пошаговое приготовление

    1. В миску просыпаем муку, соль и разрыхлитель. В другой емкости смешиваем апельсиновый сок, ванилин, масло и 3 яйца. Жидкую смесь вливаем в мучную.
    2. Замешиваем тесто, оборачиваем пленкой и ставим его на 1 час в холодильник. Постоявшее тесто разрезаем на 4 части.
    3. Каждую часть теста раскатываем в прямоугольник. На каждый прямоугольник наносим слой сливочного масла и варенья.
    4. По вкусу присыпаем тесто изюмом и рублеными грецкими орехами. Каждый прямоугольник сворачиваем по принципу рулета.
    5. Каждый рулет разрезаем на 10-14 частей. Это и будут наши булочки.
    6. Остается аккуратно переложить все булочки на смазанный сливочным маслом противень и запечь. Запекаем 25 минут пи 190 градусах. Готово!


     
    Eefeoowoa, Oooaoeoc и g_svetlana нравится это.