Непростой рецепт кабачков, фаршированных фасолью домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 59. Содержит всего 119 килокалорий.Время подготовки: 14 минутВремя приготовления: 59Количество калории: 119 килокалорийКоличество порций: 5 порцийСложность: Непростой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Вторые блюдаИнгредиенты на двенадцать порцийкабачки 200 гфасоль 200 глуковицы 2 шт.морковь 100 гсвекла 50 гсоус томатный 2 ст. ложкикетчуп 2 ст. ложкисметана 2 ст. ложкиперец болгарский 120 гмасло растительное 1 ст. ложкасоль по вкусутмин по вкусузелень кинзы по вкусуПошаговое приготовлениеАккуратно снять с кабачков кожицу, разрезать каждый плод вдоль на две половинки и удалить сердцевину.Фасоль замочить в холодной воде на 2 ч, после чего промыть ее и сварить до полуготовности.Лук нашинковать.Болгарский перец помыть, нарезать небольшими полосками.Отваренные до полуготовности морковь и свеклу натереть на средней терке.Все ингредиенты смешать, добавить в фарш сметану, измельченную кинзу, тмин и соль.Нафаршировать кабачки, слепить половинки и тушить до готовности в растительном масле.К столу подавать с томатным соусом.
