Салат в тигровой шкуре

  1. starshinova81

    starshinova81 Старшинова Галя

    Регистрация:
    10 дек 2016
    Сообщения:
    53
    Симпатии:
    38
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Пермь

    Несложный рецепт салата в тигровой шкуре домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 24. Содержит всего 28 килокалорий.


    Салат в тигровой шкуре
    • Время подготовки: 11 минут
    • Время приготовления: 24
    • Количество калории: 28 килокалорий
    • Количество порций: 8 порций
    • Сложность: Несложный рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Салаты

    Ингредиенты на восемь порций

    • корень сельдерея (0,5 среднего клубня)
    • Филе куриных грудок 2 шт.
    • лук (синий) 1 шт.
    • огурцы маринованные или солёные 3-4 шт.
    • яйцо 3-4 шт.
    • морковь 3 шт.
    • чернослив горсть
    • майонез 200 г
    • лимонный сок 1-2 ст. л.
    • сахар 1 ч. л.
    • зелёный горошек для украшения

    Пошаговое приготовление

    1. Куриные грудки отварить или запечь, остудить мелко нарезать.
    2. Корень сельдерея очистить, нарезать мелкими кубиками и слегка подсолив, обжарить до смягчения, остудить.
    3. Маринованные или солёные огурцы мелко нарезать.
    4. Яйца сварить вкрутую, натереть на крупной тёрке.
    5. Морковь сварить, остудить, натереть на крупной тёрке.
    6. Чернослив распарить, нарезать соломкой.
    7. Майонез смешать с сахаром и лимонным соком.
    8. Салат выкладываем слоями последовательно:
    9. сельдерей, куриное мясо, мелко нарезанный лук, смазать майонезом, огурцы, яйца, смазать майонезом.
    10. Салат укрыть слоем моркови ( майонезом не смазывать).
    11. По морковному полю разложить чернослив в виде тигровых полосок или любым узором на ваше усмотрение. Украсить зелёным горошком.
    12. Дать салату пропитаться ночь.

    Салатик готовила по мотивам бархатного сезона, немного изменила технологию, добавила сельдерей. Очень приятный, нежный салат, красиво смотрится на столе. Украшала под тигра, что весьма актуально.



     
    Ooyigtxia, Шмуклер Л и okuneva79 нравится это.
  2. jogeq

    jogeq Member

    Регистрация:
    21 дек 2016
    Сообщения:
    53
    Симпатии:
    25
    Баллы:
    8

    Готовила вчера салата в тигровой шкуре по этому рецепты на свой день рождения.
    Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!