Маринованная цветная капуста «Хрустяшка»

  1. Ukanoouoz

    Ukanoouoz Назарчук

    Регистрация:
    4 дек 2016
    Сообщения:
    70
    Симпатии:
    76
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Сургут

    Эта хрустящая маринованная цветная капуста в баночках от которой не возможно устоять.

    Простой рецепт маринованной цветной капусты «Хрустяшка» домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 30 минут. Содержит всего 122 килокалорий.


    Маринованная цветная капуста «Хрустяшка»
    • Время подготовки: 13 минут
    • Время приготовления: 30 минут
    • Количество калории: 122 килокалорий
    • Количество порций: 11 порций
    • Сложность: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Закуски на зиму

    Ингредиенты на шесть порций

    • Капуста цветная примерно чуть больше 1 кг — 2 шт
    • Морковь красная крупная — 1 шт
    • Зубчик чеснока — 3 шт
    • Лавровый лист — 1 шт
    • Зонтики укропа
    • Острый перец — по вкусу
    • Уксус 9%
    • Сахар
    • Соль

    Пошаговое приготовление

    1. Капусту хорошо вымыть и убрать листья. Разобрать на соцветия, не большие и желательно одинакового размера. В чистые и стерильные баночки положить ломтиками нарезанный чеснок, по лавровому листу и ломтику острого перца с семенами. Положить по веточке петрушки и венчику укропа. Положить в банки цветную капусту. Сверху положить тертую морковь. Залить кипятком и прикрыть крышками на 20 минут. Слить воду в кастрюлю и добавить соль и сахар из расчета по 2 ст.
    2. ложки на 1 литр воды. Добавить уксус на 1 литр воды 3 ч.
    3. Ложки. Залить маринад в банки с цветной капустой и закатать.
    4. Убрать в одеяло на 12 часов. Остывшие банки хранить в погребе. Приятного аппетита и вкусной зимы!


     
    nurullina81 нравится это.
  2. m_liza

    m_liza Малахова Лиза

    Регистрация:
    8 дек 2016
    Сообщения:
    63
    Симпатии:
    58
    Баллы:
    18

    Вкусо, красиво и незатратно!!!
     
    p_rimma нравится это.
  3. Мэри_О

    Мэри_О Остроушко Мэри

    Регистрация:
    2 янв 2017
    Сообщения:
    58
    Симпатии:
    45
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Первоуральск

    Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.
     
  4. Голоушева Т

    Голоушева Т Голоушева Тома

    Регистрация:
    3 дек 2017
    Сообщения:
    7
    Симпатии:
    12
    Баллы:
    3
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Новочебоксарск

    очень люблю маринованную цветную капусту «хрустяшка»,
    a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась
     
    Onnbsgoco и fortuna97 нравится это.