Печенье с тыквой

Идея - Гастроном. В оригинале используется рокфор, но этот вариант будет с дор блю. Забегая вперед, скажу, что получилось по крайней мере не хуже

Простой рецепт печенья с тыквой домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 40 мин. Содержит всего 295 килокалорий.

• Время подготовки: 16 минут
• Время приготовления: 40 мин
• Количество калории: 295 килокалорий
• Количество порций: 6 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Печенье, пряники, Мука

Ингредиенты на шесть порций

• Тыква 250 г
• Чеснок дольки 1 шт.
• Лук порей ½ шт.
• Оливковое масло 30 мл
• Дор Блю 150 г
• Тесто слоеное бездрожжевое 250 г

Пошаговое приготовление

1. Тыкву очистить, нарезать небольшими кубиками. Чеснок очистить и измельчить.
2. Порей вымыть, обсушить и мелко нарезать. Разогреть в сковороде масло, обжарить тыкву, 3 мин. Добавить порей и чеснок, готовить еще 5 мин.
3. Переложить овощи в миску, добавить дор блю. Перемешать. Тесто раскатать, вырезать кружки диаметром 12 см, на каждом сделать по краю частые надрезы длиной 2 см. Слегка смочить кружки водой.
4. Разогреть духовку до 200°С. Противень слегка смазать маслом, уложить на него кружки теста. Выложить в центр кружков по 1 ст. л. начинки, собрать надрезанные края к центру. Выпекать 10 мин. Пора к столу!

 

Ещё не готовила, но за рецепт спасибо!

 

Как вкусно! У меня муж любитель печенья с тыквой.

 

отличный рецепт, забираю без раздумий, и обязательно опробую
Спасибо