Очень простой рецепт форели слабосоленой в водке домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 12 минут. Содержит всего 94 килокалорий.Время подготовки: 7 минутВремя приготовления: 12 минутКоличество калории: 94 килокалорийКоличество порций: 7 порцийСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗакускиИнгредиенты на восемь порцийукроп - 1 шт (веточка)водка - 50 гсахар - 1,5 ст. л.соль - 2 ст. л.форель - 0,5 кг (Пошаговое приготовлениерыбу помыть. На дно кастрюльки выбранной вами для соления положите веточку укропа.Смешать соль и сахар и обвалять в этой смеси рыбуПоложить в емкость для соления и залить водкойНакрыть тарелкой и поставить гнет. Убрать на 12 часов в холодильник.После вытащить нашу рыбку из холодильника и обмыть под холодной водой.Нарезать и наслаждаться!вкус очень нежный, вкуса водки не чувствуется, но рыбка крепкая, не разваливается. И рецепт очень удобен если вдруг надо быстро посолить рыбу.
