Несложный рецепт закуски Мышки домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 40 минут. Содержит всего 68 килокалорий.Время подготовки: 11 минутВремя приготовления: 40 минутКоличество калории: 68 килокалорийКоличество порций: 8 порцийСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗакускиИнгредиенты на восемь порций4 сырка плавленых4 варенных яйца150 гр. масла сливочногочеснок 3-4 зубчикамайонезДля украшения:сыр твёрдыйминдальперец чёрный горошкомзеленьстружка кокосоваяПошаговое приготовлениеНатереть на терке сырки, яйца, выжимаем через чеснокодавилку чеснок и добавляем майонез по вкусу. Массу разделить на равные части и скатать из них небольшие шарики. Придать шарикам форму мышек. Обвалять мышек в кокосовой стружке. Из тонкого ломтика сыра вырезать маленькие кружочки и сделать из них мышкам ушки. Из горошин чёрного перца сделать мышкам глазки. Носики сделать из миндалинок. Уложить на блюдо и сделать хвостики, выдавливая из кондитерского шприца сливочное масло. Украсить зеленью по желанию.P. S. Кремовых мышек я сформировала из обычного печёночного паштета (делаю из говяжьей или куринной печени + морковь + лук + масло сливочное). Точно так же обваляла в кокосовой стружке. Ушки, глазки и носик - по рецепту.
