Баранина в соевом соусе с помидорами готовится очень просто. Все загружается в казанок и тушится до готовности. С таким рецептом справится даже не очень искушенный повар. Вот рецепт из моей копилки! В самом начале приготовления кусочки мяса обжарьте на сильном огне постоянно помешивая. Это как бы запечатает мясо и сок останется внутри. Затем уже доливайте воду. Баранина в соевом соусе с помидорами тушится на медленном огне, если вода выкипит, а блюдо еще не совсем готово, добавьте несколько ложек кипяченной воды. Тушите баранину в соевом соусе с помидорами до тех пор, пока мясо не станет мягким. Успехов и приятного аппетита!Количество порций: 3-4Простой рецепт баранины в соевом соусе с помидорами арабской кухни. Пошаговый рецепт арабской кухни с фото для приготовления дома за 2 ч. Содержит всего 21 килокалорий.Время подготовки: 20 минутВремя приготовления: 2 чКоличество калории: 21 килокалорийКоличество порций: 7 порцийПовод: На обедСложность: Простой рецептНациональная кухня: Арабская кухняТип блюда: Горячие блюдаИнгредиенты на четыре порцииБаранина — 500 ГраммПерец белый — 1 Чайная ложкаМасло — 2 Ст. ложкиЛук — 1 ШтукаПомидор — 2 ШтукиКорица — 1 Штука (палочка 3 см)Соевый соус — 1 Ст. ложкаВода — 370 МиллилитровПошаговое приготовлениеГовядину порезать на кусочки и посыпать перцем и солью. Отложить на 15 минут.Масло нагреть в казане и обжарить баранину до золотистого цвета.Добавьте лук.Добавьте помидоры.Влейте соевый соус и положите корицу.В кастрюлю добавьте воду и тушите до готовности на медленном огне.Приятного аппетита!
