Яйца по-шотландски

Простой рецепт яиц по-шотландски шотландской кухни. Пошаговый рецепт шотландской кухни с фото для приготовления дома за 50. Содержит всего 207 килокалорий.

• Время подготовки: 19 минут
• Время приготовления: 50
• Количество калории: 207 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Шотландская кухня
• Тип блюда: Закуски

Ингредиенты на шесть порций

• - свиные сосиски (сосисочный фарш) - 450 г
• - яйца - 7 шт.
• - лук репчатый - 1 шт.
• - шалфей или приправа для свинины - 1 ч. л.
• - кумин - 1 ч. л.
• - вода - 1 ч. л.
• - мука и сухари.

Пошаговое приготовление

1. Яйца отварить и почистить
2. Сосисочный фарш смешать с резаным луком и специями и полученной смесью намазать к поверхность каждого яйца
3. Потом обвалять каждую «котлетку» в муке и обжаривать около часа в большой количестве масла
4. Можно сделать блюдо в духовке, тогда масла уйдет меньше, и процесс приготовления займет всего 20 минут.

 

Посмотрела на фото яиц по-шотландски, почитала рецепт и чуть язык не проглотила!

 

Отличный рецепт! Спасибо, КатаринаЕ. Забираю в закладочки! Спасибо!!!

 

Когда в первый раз попробовала яйца по-шотландски, мне не понравилось.