Непростой рецепт грибов с начинкой домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 47. Содержит всего 314 килокалорий.Время подготовки: 18 минутВремя приготовления: 47Количество калории: 314 килокалорийКоличество порций: 2 порцииСложность: Непростой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Закуски, Вегетарианская едаИнгредиенты на две порцииСвежие грибы 6 штукОливковое масло 1 столовая ложкаСливочное масло 25 гЧеснок 2 зубчикаРубленая петрушка ¼ столовой ложкиЛистья базилика 6 штукШнитт - лук ¼ столовой ложкиПанировочные сухари 50 гКозий сыр 6 кусковРуккола 50 гСоль по вкусуМолотый черный перец по вкусуБальзамический уксус по вкусуПошаговое приготовлениеРазогрейте духовку до 220 градусов. У грибов отрежьте ножки, уложите шляпки на противень верхом вниз. Посыпьте солью, перцем, сбрызните оливковым маслом и запекайте 3–4 минуты.На слабом огне растопите на сковороде сливочное масло. Положите мелко нарезанные чеснок, травы, панировочные сухари, соль, перец и потушите.Выньте шляпки грибов из духовки, наполните образовавшиеся корзиночки чесночно - сухарной массой. Сверху положите диски козьего сыра. Снова поставьте в духовку на 5 минут, чтобы сыр расплавился.Руколу сбрызните оливковым маслом и бальзамическим уксусом, добавьте соль и перец по вкусу. На сервировочные тарелки выложите грибы, рядом уложите салат из руколы.
