Рагу из зайца с белыми грибами

  1. Л_Гармаш

    Л_Гармаш Гармаш Лида

    Регистрация:
    4 дек 2016
    Сообщения:
    81
    Симпатии:
    110
    Баллы:
    33
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Тольятти

    Непростой рецепт рагу из зайца с белыми грибами домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 39. Содержит всего 324 килокалорий.


    Рагу из зайца с белыми грибами
    • Время подготовки: 19 минут
    • Время приготовления: 39
    • Количество калории: 324 килокалорий
    • Количество порций: 9 порций
    • Сложность: Непростой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Вторые блюда

    Ингредиенты на три порции

    • седло /заячье 22-1 шт.
    • жир растопленный 94-0,5 стакана
    • или смалец 39-0,5 стакана
    • луковицы 45-2 шт.
    • чеснок 58-4 дольки
    • сало 44-50 г
    • или ветчина жирная 10-50 г
    • вино сухое 42-1,5 стакана
    • бульон (можно из кубика)22-2 стакана
    • томат - 87-1 ст. ложка
    • или помидоры очищенный 88-6 шт.
    • грибы сушеные предварительно замоченные сколько уйдет
    • соль по вкусу
    • специи по вкусу

    Пошаговое приготовление

    1. Нарезать куски, положить жаровню хорошо смальцем гусиным и на огне. в обжарить нарезанный, чеснок, сала ветчины, сухое вино дать.
    2. Затем куриный (можно кубика), томат - или нарезанные помидоры предварительно сухие грибы ( - по ). Переложить кастрюлю зайчатины, по соль пряности, крышкой томить слабом около 3, чтобы стало мягким., в томится, должен достаточно.
    3. Загустить можно, куски и его сильном.
    4. Готовое подать с картофелем овощами.


     
  2. Ueeueaur

    Ueeueaur Жамойда

    Регистрация:
    6 дек 2016
    Сообщения:
    67
    Симпатии:
    80
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Краснодар

    Рецепт рагу из зайца с белыми грибами понравился, интересная идея с продуктами.
    попробую обязательно, спасибо:D
     
    uonltooio и Aweifehoo нравится это.
  3. Tswfluej

    Tswfluej Свитенко Зоя

    Регистрация:
    3 дек 2016
    Сообщения:
    58
    Симпатии:
    54
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Ковров

    выглядит очень аппетитно
     
    Lvjwrzzz нравится это.
  4. zemlyakova85

    zemlyakova85 Землякова Катарина

    Регистрация:
    23 дек 2016
    Сообщения:
    44
    Симпатии:
    57
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Пермь

    сегодня первый раз готовила рагу из зайца с белыми грибами.
    Даже волновалась немножко. :D
    Но оказалось - проще простого.
     
    iargv нравится это.
  5. А_Станкович

    А_Станкович Станкович Ариша

    Регистрация:
    12 янв 2017
    Сообщения:
    43
    Симпатии:
    25
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Алма-Ата

    Хороший рецептик! :)
     
    Muiwylsuu нравится это.
  6. Lflouoeue

    Lflouoeue Томара Д

    Регистрация:
    12 дек 2016
    Сообщения:
    50
    Симпатии:
    46
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Туркестан

    кстати, когда я первый раз попробовала рагу из зайца с белыми грибами, подумала: