Очень простой рецепт швейцарского фондю домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 47. Содержит всего 276 килокалорий.Время подготовки: 14 минутВремя приготовления: 47Количество калории: 276 килокалорийКоличество порций: 10 порцийСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Блюда с яйцами, с сыром, молокомИнгредиенты на пять порций700 г твердого сыра400 мл сухого белого вина20 мл вишневой водки10-20 г рисовой или кукурузной муки600 г хлеба, нарезанного кусочками по 3-4 см.Пошаговое приготовлениеНатереть огнеупорную посуду внутри чесноком.Hалить вино и довести его до кипения на плите.Не снимая с огня добавить натертый сыр и помешивая, растворить его в вине.Влить растертую в водке муку.Помешивая, добавить перец и мускатный орех.Фондю едят, насаживая на вилку кусочек хлеба и обмакивая его в расплавленный сыр.
