аппетитное жаркое

Непростой рецепт аппетитного жаркого домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 23. Содержит всего 214 килокалорий.

• Время подготовки: 14 минут
• Время приготовления: 23
• Количество калории: 214 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Непростой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Другие

Ингредиенты на три порции

• - 500 г отварной говядины
• - 2 баклажана
• - 2-3 помидора
• - 300 г цветной капусты
• - 200 г стручковой фасоли (у меня замороженая)
• - 2 сладких перца
• - 1 луковица
• - 500 г картофеля
• - 100-150 г сметаны
• - 50 г сыра
• - специи по вкусу
• 1 лист слоеного теста

Пошаговое приготовление

1. Баклажаны порезать на кружочки, посыпать солью, дать постоять им, затем промыть и просушить. Обжарить их, выкладывая на бумагу, чтобы впитался лишний жир.
2. Укладываем в казан слоями, снизу отварная говядина, лук, кортофель, стручковая фасоль, цветная капуста, сл. перец (это все сырое), слой баклажаны обжаренных и помидоры и залила все это смесью сметаны, бульона, чеснока, немного сыра и специи.
3. Жаркое запекала в духовке, через пол - часика посыпала зеленью и накрыла свинкой из слоенного теста и отправила еще минут на 15 в духовку.

Свинка эта с внутренней стороны напиталась ароматами, я ее потом перевернула нарезала пару кусочков колбаски копченной и посыпала сыром и дети ее умяли как пицу

 

Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать аппетитное жаркое, купила все продукты, думаю получится, а нет...
Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было.

 

Мне очень понравилось. Я и бабуля сделали аппетитное жаркое. Спасибо за рецепт!

 

Пришлось повозиться, чтобы получилось. Еще, конечно, не идеально, но очень вкусно

 

А где здесь кнопочка разместить рецепт во вконтактике?