Макороны по французски

Простой рецепт макорон по французски французской кухни. Пошаговый рецепт французской кухни с фото для приготовления дома за 20 минут. Содержит всего 272 килокалорий.

• Время подготовки: 17 минут
• Время приготовления: 20 минут
• Количество калории: 272 килокалорий
• Количество порций: 2 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Французская кухня
• Тип блюда: Вторые блюда

Ингредиенты на две порции

• Макароны (пенне)500 г.
• Копчёная грудинка(бекон)200 г.
• Шампиньоны (консервированные) 250 г.
• Сыр плесневый Дор Блю (Рокфор)250 г.
• Лук «Порей» 2 шт.
• Базилик
• Чёрный перец
• Оливковое масло
• Посидоры «Черри»

Пошаговое приготовление

1. Макороны отварить в неподсоленой воде. На сковороде спассировать нарезанный кружочками лук «Порей» обжарить его до золотистого цвета и добавить нарезанный соломкой бекон и нарезанные на четвертинки шампиньоны и жарить около 5 минут. Добавляем макароны, сыр и специи, помешиваем пока сыр не растопится.
2. Украшаем помидорками черри

Блюдо лучше не солить, т. к. солёный бекон и сыр с плесенью

 

Сперва с подозрением отнеслась к рецепту макорон по французски... Но потом, попробовал - весьма вкусно!