Огурцы в горчичной заливке на зиму

Обалденные по вкусу огурцы в горчичной заливке, моя семья от них в восторге.

Простой рецепт огурцов в горчичной заливке на зиму домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 3 ч. Содержит всего 49 килокалорий.

• Время подготовки: 18 минут
• Время приготовления: 3 ч
• Количество калории: 49 килокалорий
• Количество порций: 40 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Заготовки на зиму

Ингредиенты на сорок порций

• Огурцы 4 кг
• Для заливки:
• Сахар 100 гр
• Поваренная соль 100 гр
• Перец черный молотый 2 стол. л.
• Порошок горчицы 2 стол. л.
• Чеснок (тертый чеснок) 2 стол. л.
• Растительное масло 100 гр
• Столовый уксус (9%) 100 мл

Пошаговое приготовление

1. Огурцы предварительно помыть, подготовить, разрезав на четыре части вдоль и выложить в подходящую эмалированную емкость. Залить подготовленной заливкой и оставить на 2 часа. Каждые полчаса перемешивать. Затем разложить огурцы по 1-литровым банкам, залить тем же соком, стерилизовать банки на водяной бане 10 минут. Затем закатать.
2. Заливку подготовить очень легко: просто смешать все ингредиенты, и все)) Огурчики получаются просто шикарными.

 

Огурцы в горчичной заливке на зиму по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию

 

Очень очень интересно.
Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - Минаева В ваш рецепт.
Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.

 

какая вкусняшка!