Несложный рецепт печенья Хрум-хрум домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 46. Содержит всего 88 килокалорий.Время подготовки: 20 минутВремя приготовления: 46Количество калории: 88 килокалорийКоличество порций: 6 порцийСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Изделия из тестаИнгредиенты на четыре порции100 г. сливочного масла110 г. сахара10 г. ванильного сахара60 г. куриного яйца50 г. кокосовой стружки60 г. рисовой муки165 г. пшеничной муки в. с.25 г. вяленой клубники (факультативно)4 г. разрыхлителякардамон, соль - на кончике ножаПошаговое приготовлениеРазмягченное сливочное масло взбить с сахаром, и ванильным сахаром.Добавить яйцо, снова взбить.Вяленую клубнику нарезать на мелкие кубикиКокосовую стружку размолоть, смешать с мукой, рисовой мукой, разрыхлителем, кардамоном и солью.В сливочное масло добавить сухую смесь, вяленую клубнику, замесить тесто (можно ложкой).Тесто убрать в морозильную камеру на 20 минут.После этого рабочую поверхность слегка присыпать мукой и сформовать печенье.Выпекать при 180 градусах 20-25 минут.Лето. Отпуск. Духота. На кухне торчать желания не много, поэтому к чаю нужно было придумать что-то простое и недолгое в исполнении. Печенье я не пекла очень давно, соскучилась. А рисовая мука вкупе с кокосовой стружкой на полке похоже решили состариться... Получилось вкусное, хрустящее и ароматное печенье с ненавязчивым кокосовым вкусом. Угощайтесь! P. S. если печь печенье около 20 минут, оно получится хрустящее снаружи и более мягкое внутри. Я люблю хрустящее, поэтому пекла чуть дольше.
