Запеченный в духовке налим - не только вкусное, но и полезное блюдо. Приготовить налима в духовке - просто, займет готовка около часа, а дополнительных ингредиентов понадобится не так-то и много.Количество порций: 3-4Очень простой рецепт налима, запеченного в духовке домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 1 ч. Содержит всего 239 килокалорий.Время подготовки: 16 минутВремя приготовления: 1 чКоличество калории: 239 килокалорийКоличество порций: 9 порцийПовод: На обедСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Горячие блюдаИнгредиенты на одиннадцать порцийНалим — 1 ШтукаЛуковица — 1 ШтукаПетрушка — По вкусу (для украшения)Растительное масло — 2 Ст. ложкиСоль, перец, специи для рыбы — По вкусуПошаговое приготовлениеКак приготовить налима, запеченного в духовке?Выпотрошите и промойте налима. Предлагаю снять в налима всю шкурку, т. к. чешуя - мелкая. Можно для этого дела использовтаь и терку.Просушите рыбку внутри и снаружи бумажным полотенцем. Смажьте солью, перцем и специями. Не забудьте брюшко!Смажьте налима растительным маслом.Луковицу очистите и нарежьте кольцами.Противень застелите пергаментом или фольгой. Можно просто жирно смазать маслом.Выложите лук на то место, куда положитеналима. Сверху водворите рыбину.В брюшо рыбы также вложитет лук, можно немного зелени.Запекайте налима в разогретой до 190 градусов духовке в тчение 30-40 минут. Налим должен покрыться корочкой. Налим будет готов, когда, проткнув его вилкой в толстом месте, вы увидете сочное белое мяско.К налиму подойдет гарнир из печеный овощей или риса.Украсьте рыбу рубленой зеленью и подавайте.Приятного аппетита!