Предлагаю приготовить очень вкусные и быстрые пончики. Тесто делается на кефире с добавлением разрыхлителя, оно прямо растет на глазах. После остывания присыпьте пончики сахарной пудрой и к столу! Готовые остывшие пончики можно присыпать сахарной пудрой или смазать глазурью или фруктовым сладким соусом. Подавайте их на десерт с чашечкой молока или какао. Удачи! А я пока расскажу, как приготовить пончики на кефире за 15 минут.Количество порций: 3-4Простой рецепт пончиков на кефире за 15 минут домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 15 мин. Содержит всего 168 килокалорий.Время подготовки: 8 минутВремя приготовления: 15 минКоличество калории: 168 килокалорийКоличество порций: 11 порцийПовод: Для детейСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка, ПончикиИнгредиенты на двенадцать порцийКефир — 200 Миллилитров (самоквас)Сахар — 4 Ст. ложкиЯйцо — 1 ШтукаВанилин — 1 ЩепоткаСливочное масло — 50 ГраммМука пшеничная высшего сорта — 400-450 ГраммРазрыхлитель — 1 Чайная ложкаРастительное масло рафинированное — 1 Стакан (для жарки)Пошаговое приготовлениеПодготовьте продукты для пончиков. Сливочное масло лучше заранее достать из холодильника, чтобы оно было теплым. Смешайте масло с яйцом и сахаром до однородного состояния.Добавьте кефир, перемешайте снова.Всыпьте муку, смешанную с ванилином и разрыхлителем. Замесите тесто.Не стоит тесто делать слишком крутым, иначе пончики будут жесткими. Как только тесто перестало липнуть к рукам, значит, что муки достаточно.Присыпьте стол мукой. Сразу поставьте сковородку с маслом нагреваться. Тесто раскатайте толщиной примерно в 1 см. С помощью двух стаканов разного диаметра сделайте пончики.В горячее масло выкладывайте пончики, обжаривайте их с двух сторон до румяного цвета.Готовые пончики снимите со сковороды, бумажными салфетками удалите излишки жира. Остудите пончики, и можно подавать к столу. Приятного аппетита!
я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала что попало готовила и никакого разнообразия А сейчас даже пончики на кефире за 15 минут получается здорово!
