Яйца фаршированные грибами

  1. С_Урсуленко

    С_Урсуленко Урсуленко Софья

    Регистрация:
    4 дек 2016
    Сообщения:
    67
    Симпатии:
    90
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Ярославль

    Очень простой рецепт яиц фаршированных грибами домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 56. Содержит всего 80 килокалорий.


    Яйца фаршированные грибами
    • Время подготовки: 16 минут
    • Время приготовления: 56
    • Количество калории: 80 килокалорий
    • Количество порций: 6 порций
    • Сложность: Очень простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Другие

    Ингредиенты на пять порций

    • 5 вареных яиц
    • майонез
    • вареные сушеные грибы(горсть небольшая сухих)
    • приправа
    • несколько листьев салата Айсберг.

    Пошаговое приготовление

    1. Грибы залить горячей водой и дать постоять несколько часов, затем сварить их в этой же воде до готовности(у меня были сушеные разные грибы - сами собирали и сушили). Яйца разрезать пополам и вынуть желтки, растереть их
    2. Грибы остудить и мелко нарезать, добавить к желткам, перемешать
    3. Добавить майонез и подсолить по вкусу всю массу приправой(у меня была универсальная приправа со вкусом грибов). В половинки яиц выложить чайной ложкой массу и украсить зеленым луком или как угодно
    4. Подавать на листьях салата.

    Фаршированные яйца по этому рецепту я попробовала в Белоруси и мне очень понравились-нежно, неостро, очень вкусно. На сайте много рецептов фаршированных яиц, но таких я не нашла. Может что-то и просмотрела.