Очень простой рецепт плова с изюмом домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 47. Содержит всего 700 килокалорий.Время подготовки: 18 минутВремя приготовления: 47Количество калории: 700 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Основные блюда, ПловИнгредиенты на четыре порцииРис 2 стаканаТопленое сливочное масло ½ стаканаИзюм 100 гСливочное масло 2 столовые ложкиПошаговое приготовлениеРис перебрать, промыть и залить на 10–15 минут кипятком. Затем рис переложить в кастрюлю с кипящей водой и варить до готовности, после чего откинуть рис на дуршлаг.В отдельной кастрюле растопить масло, положить в нее отваренный рис, сверху залить его растопленным маслом и, плотно закрыв крышкой, поставить кастрюлю на очень слабый огонь на 25–30 минут.Отдельно на слабом огне поджарить на масле перебранный, промытый и набухший в воде изюм.При подаче на стол в каждую тарелку с пловом положить по кусочку сливочного масла, закрыв его сверху рисом, а поверх риса — поджаренный изюм.
