Простой рецепт трехцветной пиццы с маслом из базилика домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 15 минут. Содержит всего 52 килокалорий.Время подготовки: 19 минутВремя приготовления: 15 минутКоличество калории: 52 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Паста и пицца, Вегетарианская едаИнгредиенты на четыре порцииОливковое масло 3 столовые ложкиЛистья базилика 1 пучокАвокадо 1 штукаЛимонный сок 1 столовая ложкаСыр моцарелла 125 гПомидоры 225 гТесто для пиццы 175 гПошаговое приготовлениеНагрейте духовку до его максимального значения. Смешайте в большой миске смесь для выпечки, залейте 125 мл теплой воды и 1 ст. л. оливкового масла, затем хорошо перемешайте, чтобы получилось липкое тесто. Замесите в течение нескольких минут, добавьте еще сухой смеси, чтобы тесто не прилипало. Выложите в смазанную маслом миску, накройте кухонным полотенцем и оставьте в теплом месте на 15 минут.Пока тесто поднимается, смешайте в блендере оставшееся масло с базиликом. Перемешайте авокадо с лимонным соком, затем поломайте моцареллу на крупные куски.Раскатайте тесто в прямоугольник размером 25 х 30 см. Выложите на большой противень. Кисточкой намажьте масло с базиликом на тесто, покрошите моцареллу и помидоры, затем выпекайте 10-12 минут до хрустящей корочки, чтобы сыр растопился.Подавайте с ломтиками авокадо и оставшимся базиликом, затем приправьте свежемолотым перцем.
