Непростой рецепт пиццы домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 21. Содержит всего 64 килокалорий.Время подготовки: 18 минутВремя приготовления: 21Количество калории: 64 килокалорийКоличество порций: 7 порцийСложность: Непростой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Изделия из тестаИнгредиенты на девять порцийПродукты для песочного теста1 стакан муки2 ст. ложки холодной воды (или сметаны)1 яичный желток100 г сливочного масла или маргаринана кончике ножа перца чили (для тех, кто любит поострее ) или 1/1, чайной ложки сладкого красного перца1/1, чайной ложки солиНачинка (просто пример)1-2 средние луковицыколбаса варено - копченаяогурцы консервированныемайонез, кетчупсырПошаговое приготовлениеУдобнее всего такое тесто замешивать в комбайне: положить масло, всыпать муку, перец и соль в комбайн, перемолоть в крошку, затем добавить желток и воду (сметану), запустить еще на пару секунд пока не слепится тесто. Если комбайна нет, то порубите вручную масло с мукой и специями, добавьте желток и воду и замесите тесто.Поставьте готовое тесто на 30 минут в холодильникЗатем раскатайте тесто в круглую лепешку и выложить на дно разъемной формы, сковороды или протвиня, сделайте небольшие бортики.Перед тем как положить начинку, подержите 8-10 минут в умеренно горячей духовке.Положите начинку слоями, посыпьте сверху тертым сыром.Подержите еще в духовке несколько минут, чтобы сыр расплавился.Начинку делайте по вашему вкусу Кстати, когда остынет – еще вкуснее!
