Запеченная курица с картошкой „У мамы в гостях“

Очень простой рецепт запеченной курицы с картошкой „У мамы в гостях“ домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 60 минут. Содержит всего 40 килокалорий.

• Время подготовки: 18 минут
• Время приготовления: 60 минут
• Количество калории: 40 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Вторые блюда

Ингредиенты на четыре порции

• 4 куриных окорочка
• 1 баночка натурального йогурта (125 г)
• 1 кг картошки
• 2 ст. л. оливкового масла
• Соль, перец, чеснок

Пошаговое приготовление

1. Окорочка разделить на две части, смазать измельченным чесноком, посолить, поперчить и сложив в какую - нибудь посуду, залить йогуртом, тщательно массажными движениями втереть йогурт в окорочка.
2. При запекании окорочка приобретут приятный золотистый оттенок.
3. Отставьте в сторону, пусть немного промаринуются (если у вас есть время, то лучше подольше, можно даже на ночь).
4. Почистите картошку, порежьте сегментами, полейте оливковым маслом (можно любым растительным), посолите.
5. Выложите окорочка на противень выстланный бумагой для выпечки, так вы сэкономите время на мытье противня.
6. Между окорочками выложите картошечку и поставьте в разогретую духовку (180 градусов) на 30 минут.
7. Время варьируется от духовки.
8. Готовность можно проверить проколов окорочок ножом, если вытекает прозрачный сок, значит готов.
9. Сверху румяно - хрустящие, внутри - сочные и нежные, с запеченной картошечкой.
10. Сразу же подавйте к столу! Приятного аппетита.

Вчера вечером после работы собрались все дома, позвонили маме, поздравили с праздником. Хорошо есть интернет, и мы можем теперь не только слышать друг друга но и видеть, но вот в гости к ней попадаем теперь очень редко (2000 км нас разделяют). И моим ребятам вспомнилась картошечка, которую моя мама всегда готовит к нашему приезду. Сказано – сделано. Рецепт незамысловатый, но всегда очень вкусно. Может быть еще и потому, что мама приготовила. Ведь есть вещи, которые наши мамы делают лучше всех. Я попыталась повторить. Получилось вкусно, но у мамы всегда все равно вкуснее.

 

Девочки, это действительно очень вкусно.
Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете.

 

хороший рецепт. Спасибо

 

uvoaehxe, спасибо большое, за вкусный превкусный запеченная курица с картошкой „у мамы в гостях“!!!

 

Спасибо за рецепт, но уже такой имеется)

 

ааа, пока прочитала пошаговый рецепт уже слюнки потекли!!!
пошлю мужа за продуктами

 

быстро и вкусно... спасибо забираю рецептик!

 

Большое спасибо - в ближайшее время и попробую!