Рассыпчатое песочное печенье

Очень простой рецепт рассыпчатого песочного печенья домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 33. Содержит всего 201 килокалорий.

• Время подготовки: 16 минут
• Время приготовления: 33
• Количество калории: 201 килокалорий
• Количество порций: 8 порций

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка

Ингредиенты на восемь порций

• Масло сливочное (размягченное при комнатной температуре) — 125 г
• Сахар — 1/1, стакана (50 г)
• Мука — 1 стакан (160 г)
• Крахмал (желательно кукурузный) — 1/1, стакана (80 г)
• Сахарная пудра (для посыпания) - 50 г или по вкусу

Пошаговое приготовление

1. Взбейте миксером размягченное масло с сахаром до светлой, кремообразной массы.
2. (Совет: используйте хорошее сливочное масло и ничем его не заменяйте. )
3. Просейте муку с крахмалом и добавьте в миску с маслом. Взбейте, а затем слегка вымесите тесто.
4. Выложите тесто в слегка смазанную маслом круглую форму (около 20 см) и разровняйте, придавливая тесто ко дну формы.
5. Проколите поверхность вилкой и разметьте на 8 треугольничков - сегментов.
6. Поместите форму с тестом в холодильник примерно на 1 час.
7. Разогрейте духовку до 160-170 градусов. Выпекайте 45-50 минут до светло - золотистого цвета.
8. Теплую выпечку еще раз надрежьте по секторам и посыпьте небольшим количеством сахара (сахарной пудры). Остудите выпечку на решетке, а затем разрежьте.
9. Приятного чаепития!

 

Обалденная темка! Спасибо! Пригодится многим хозяюшкам!